Bu haftaiçi kendisine çok yakın oturduğum canım annecimin doğumgünü için Ümraniye'deki evinde 3 kızı ve ve 4 kız torunu olarak toplandık :)
Aslında öğleden sonra kardeşlerim arayıp anneme sürpriz doğumgünü partisi yapmaya geleceklerini söylediler. Avrupa yakasında oturan kızım hemen yola koyulup kutlamaya yetişti.. Kardeşlerim de yeğenlerimi okuldan alıp, pastaneden ve marketten bol bol da alışveriş yapıp akşamüstü geldiler..
Ben de annecime gün içinde doğu bölgelerimize özgü bu iki tadı yapmıştım..
Kars Ketesi ve Bulgur Köftesi |
Karadenizli olmama rağmen kayınvalidem ve doğulu komşularımdan öğrenmiştim bunları..
Bildiğiniz üzere içinde sadece kavrulmuş un bulunan, şekli ayrı, tadı ayrı güzel Ketemiz:
Kars Ketesi |
Küçük bulgur toplarının haşlandıktan sonra sosuyla buluşmasıyla işte müthiş bir lezzet:
(Arzuya göre ya salçalı soğanlı ya da sarımsaklı yoğurt üzerine yağ gezdirilerek de yapılıyor.
2 farklı şekilde sunulabilen bu Bulgur Köftesi'ne Erzincan'da Lottik de deniliyor.. )
BulgurKöftesi |
Başka neler mi vardı?
İşte Doğumgünü Soframız |
Açıkça söyleyeyim; sofrada gördüğünüz ve anlayacağınız üzere Yaş Pasta, Tatlı-Tuzlu Kurabiyeler, Kek, Su Böreği, Acıbadem Kurabiyesi, Jelibonlar kardeşlerimce hazır alındı.. Malesef zaman yoktu genişçe hazırlanmaya dediğim gibi..
Kars Ketesi, Bulgur Köftesi ve dünden kalan azcık Kereviz Salatası ise benden..
İyi Ki Doğdun Canım Annem |
Yemek faslımız bittikten sonra kuruyemiş ve kahve keyfini yaparken, çocuklar olmazsa olmaz şarkıları ve dans gösterileri ile elbette güne renk kattılar :)
Sonuç olarak kız kıza güzel bir mini parti ile oldukça güzel vakit geçirdik..
Allahım bizleri sevdiklerimizden ayırmasın dostlar..
Haydin kalın sağlıcakla :)
Bir diğer "yöresel yemekler" yayınım için tıklayınız:
Trakya'nın Dızmana'sı ile Malatya'nın Yassı Köfte'si
Sipariş ve Bilgi İçin:
"adamutfak.evyemekleri@gmail.com"
Çok güzel görünüyorlaar kii :)
YanıtlaSilhttp://ebru504.blogspot.com/
Teşekkürler kii :)) ben zaten izleyicinizdim, sizi de yine beklerim kii :) teşekkürler sevgilerr
Silgel beni ye diyolar :)
YanıtlaSilsen de gel de ye o zaman :)
Silkete şahane görünüyor ellerine sağlık
YanıtlaSilanneciğine nice sağlıklı mutlu yılar dilerim
çok teşekkür ederim, buyrun beraber yiyelim:)
Silçok naziksin hepimize inşallah :)
Ketenin tadına doyum olmaz... süper görünüyor çok severim ama hiç denemedim cesaret edip :(
YanıtlaSilBence de öyle.. yerken oralı olmamama rağmen sanki garip bir memleket kokusu geliyor.. tavsiye ederim deneyin ancak yapamazsanız buyrun beraber yiyelim :)
Silellerinize saglık.nefis görünüyorlar.takipteyim.banada beklerim:)
YanıtlaSilçok teşekkürler.. sevinirim.. hay hay görüşmek üzere :)
Silo zarf gibi hamur çok güzel görünüyooo :)
YanıtlaSilköftelerrde tabi :)
ellerinize sağlık
evet canım kete'yi bu kez o şekilde yaptım..
Silbeğenilerinize seviniyorum herkese teşekkürler :)
Kocaeli
YanıtlaSilDenizli
Bursa
istanbul
Van
R67
F1698
YanıtlaSilDüzce Evden Eve Nakliyat
Şırnak Evden Eve Nakliyat
Muğla Evden Eve Nakliyat
masteron for sale
Kilis Evden Eve Nakliyat
Referans Kimliği Nedir
buy dianabol methandienone
Bursa Evden Eve Nakliyat
Karabük Evden Eve Nakliyat
63607
YanıtlaSil%20 binance referans kodu
AF795
YanıtlaSilbatman görüntülü sohbet kadınlarla
sakarya bedava görüntülü sohbet sitesi
canlı görüntülü sohbet
niğde görüntülü sohbet siteleri ücretsiz
kırşehir mobil sohbet et
kırıkkale görüntülü sohbet siteleri
afyon seslı sohbet sıtelerı
muş yabancı canlı sohbet
çanakkale parasız görüntülü sohbet uygulamaları
5BABB
YanıtlaSiltrabzon ücretsiz sohbet uygulaması
ığdır Mobil Sohbet
kütahya canlı sohbet et
goruntulu sohbet
tunceli sesli sohbet odası
afyon bedava görüntülü sohbet sitesi
konya yabancı görüntülü sohbet uygulamaları
Şırnak Mobil Sohbet Bedava
ucretsiz sohbet
E1751
YanıtlaSilpoocoin
bitbox
zkswap
avax
aave
uniswap
arculus
satoshi
raydium