Patlıcanlı Pilav ve Patlıcan Salatası

    Hayırlı cumalar efendim..
    Tam da mevsiminde, her yemeği ayrı güzel olan patlıcandan iki farklı tarif..
    Osmanlı Mutfağı'ndan, çok farklı, özel bir zeytinyağlı yemek: Patlıcanlı Pilav

       İster çay saatlerinizde zeytinyağlı bir yemek olarak, ister ana öğünlerinizde anayemeğin yanında pilav olarak yiyebileceğiniz ve ikram edebileceğiniz şık bir lezzet..
       Aileme özel püf noktalarıyla yaptığım; şekerli, kuşüzümlü bu muhteşem pilavı mutlaka denemelisiniz!

Patlıcanlı Pilav

  
Unutmadan, bu pilavımın tarifi,
               Şems-i Tuba Dergisi 'nin Temmuz sayısında! 
Derginin bu ayki eki olan Ramazan'a özel yemek kitapçığında,
               3 farklı iftar menüsü önerimi ve 
               bunlar içerisinden yazdığım 3 farklı tarifimi 
               sizler için paylaştım..
Arşivini genişletmek isteyenler, kaçırmayın..!            


                                                      ♛    ♕   ♛   ♕   ♛
  
         Patlıcandan bir de salata paylaşayım..
         Közlenen patlıcanların yoğurtla ve küçük lezzet sırlarıyla buluşmasıyla: Patlıcan Salatası

        Tabaktaki sunum önerisinin yanı sıra, salatamıza büyük bir servis kabıyla da sofralarınızda yer verebilirsiniz..
        [ [  Tabii bu hâliyle sunmayıp, benim size ulaştıracağım bu kapaklı kabından çıkardıktan sonra karıştırıp son anda çatalla üzerine şekil vermeyi unutmayın  ] ]

Patlıcan Salatası

   
                                 (Siparişleriniz ister kendi şık sunumları, 
                        ister özel paket servis kapları ile adresinize ulaştırılır;
                                    veya tarafınızdan teslim alınabilir)                
 

           Ada Mutfak lezzetlerini sofranızda görmek çok kolay..

                                        Sipariş ve Bilgi İçin:    
                         "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"