Merhaba dostlarım.. Bu hafta küçük bir operasyon geçirdim.. Hayırlı sonuçlar almayı diliyorum, dualarınızı esirgemeyin lütfen.. Tezcanlı olduğum için hemen ayaklandım ve çok şükür yine sizlerleyim :)
Bu aralar
çay saatleri, arkadaş davetleri, salatalar, sütlü tatlılar yayınladığım için, yakın zamanda yaptığım börek çöreklerimi sizlerle paylaşmadığımı farkettim..
İlki, çok beğendiğiniz, ancak bu kez de
siyah haşhaştan muhteşem bir lezzet:
 |
| Haşhaşlı Çörek |
Her yemeğin vazgeçilmezi
patates ile
ister rulo-kare, ister ince-uzun; hafif ve farklı bir tariften:
 |
| Patatesli Börek (Yufkadan) |
Her şekil ve her içerikte, kat kat hamurunun harika tadı ve bu kez de diktörtgen ve dekolteli hali ile:
 |
| Sosisli-Kaşarlı Milföy Börek |
Çiğböreğe benzeyen; ancak peynirli olan; nefis bir el açması acele börek:
 |
| Peynirli Üçgen Börek (Kızartma) |
Elde açmalı hamurişleri ile devam edelim,
mayalı hamurdan yine
bir kızartma:
 |
| Peynirli Hamur Kızartması |
Ve son olarak yine elde açmalı, iki farklı, yağsız tavada yaptığım
gözleme çeşidim ile bitireyim:
 |
| Yufka Görünümlü Peynirli Gözleme (Mayalı) |
 |
| Bazlama Benzeri Peynirli Gözleme (Karbonatlı) |
Konuyla alakalı diğer çeşitlerimiz için mutlaka tıklayınız:
Börekler-Çörekler-Poğaçalar
★ Özel
günleriniz ★ Çay saatleriniz ★ Davetleriniz ★
★ Kokteylleriniz ★ Kutlamalarınız ★ Tüm
Sofralarınız için ★
Sipariş:
"adamutfak.evyemekleri@gmail.com"
|
Herkese hayırlı cumalar ve keyifli haftasonları dilerim..
Görüşmek üzere :)
