Tünaydınlar efendim.. Günlerdir pazartesi günü beklendiği söylenen
kar yağışı, gerçekten de İstanbul'da dünden beri yoğun bir şekilde etkisini gösteriyor..
Sosyal paylaşım sitelerinde, bloglarda kar manzaraları paylaşılıyor; ulaşım sıkıntısı çekenler cefasından, kar topu oynayanlar ise sefasından bahsediyor:) İş yerlerinin erken mesai bitimi kararı alması ve belediyenin önceden aldığı önlemler trafik sorununu bir nebze hafifletmişe benziyor.. Öğrencilerin beklediği tatil haberi nihayet İstanbul dahil, birçok ilde geldi ve bazı üniversiteler bugünkü final sınavlarını erteledi.. Ve tabi çocuklara gün doğdu:)
Kar yağışını sıcak odalarımızdan izlemek gerçekten çok keyifli; ancak gün içinde sık sık görülen tipi ve ayaz dışarıda olan canlılar için hepimizi endişelendiriyor.. Allah herkesin yardımcısı olsun..
Nihayet sabah bu tertemiz havayı soluma ve kara dokunma fırsatını elde ettim:) Resim de gerekir değil mi bu yazını altına?
İlk resmi dün öğlen evden,
ikinci resmi ise bu sabah dışarıdan çektim..
★ ★ ★
Haberleri sunduk, şimdi biraz farklı havalara girelim :)
Geçtiğimiz haftasonu
Levent'te, genç bir çiftimizin evinde, sade ve şık bir
akşam çayı oturmasındaydık..
Öncelikle
tuzlu ikramlarımızı size tanıtarak esas yayınıma başlayayım..
Yiyenleri kendisine hayran bırakan, biraz emekli ama tadı çok zengin iki çeşidimiz var..
* Görüntüsü ayrı güzel, içi apayrı güzel.. Çıtır çıtır, şirin
Kıymalı Karnıyarık Böreği..
* Kat kat bir tat.. Her katında ayrı malzemeler bulunuyor.. Tavuk ve mantarın muhteşem buluşmasıyla :
Sonbahar Salatası..
* Tabaktaki bir diğer çeşit ise anlaşıldığı üzere hazır alınan, lavaş ve yeşillik eşliğinde nefis
Çiğköfte..
 |
| Karnıyarık Böreği ve Sonbahar Salatası |
 |
| Bir başka tabaktan, daha yakın hâli ile |
Gelelim
tatlı ikramlarımıza..
* Şık sunumu ile hem göze;
hindistancevizi aromasıyla hem de mideye hitap eden muhteşem bir tat..
Muz dilimleri ve
meyve sosu eşliğinde:
Damla Çikolatalı Turta..
* Ve her yaşta, her saatte kendisine alıcı bulabilen, hafif ve lezzetli
Üzümlü Kek..
 |
| Damla Çikolatalı Turta ve Üzümlü Kek |
Şimdi ikramlarımızı yan yana görelim:
Ve artık konuklarımızı daha fazla bekletmeden servis yapalım:
Bunlar ve çok daha fazlası için;
Tüm özel günlerinizi, her öğün, her sofranızı renklendirmemiz için;
menümüze buradan bakabilirsiniz: İşte Sunabileceğim Menüm..
Sipariş ve Bilgi İçin:
"adamutfak.evyemekleri@gmail.com"
