Tam 12 Çeşidimiz ile Bir "Bayanlar Günü" Daveti

       Merhabalar.. Birçok bayanınımızın vardır değil mi "kahvaltı günü, altın günü, dolar günü, tombala günü,..."  Grup içerisindeki her bir bayan sırayla evsahipliği yapar; ikramlar, hediyelikler hazırlanır; süslenilir, özenilir.. Aslında yeme içme bahane, sohbet şahanedir :) Ama soframız ne kadar güzel olursa o kadar da keyifli bir gün geçirilir :) İşte biz de o klasik "bayanlar günleri"nden birindeyiz..
       İstanbul/Ataşehir'de oturan Gönül hanım ile birlikte karar verdiğimiz menümüzde, tatlısından tuzlusuna; zeytinyağlısından salatasına tam 12 çeşit mevcut..
       (Konuklarımızdan biri jest olarak vanilyalı bir kek, biri de tulumba tatlısı getirmiş)

İst.Üniv.Yük.Lisans Sınav Sonrası Yemeği

    Merhabalar.. Paylaşmakta biraz gecikmiş olsam da, farklı bir organizasyon ile sizlerleyiz :)
    İst.Üniversitesi Florence Nightingale Hemşirelik Yüksekokulu'daki yüksek lisans sınavları sonrasındaki hemşire adaylarımız ile hocalarına düzenlenen sürpriz bir yemekteyiz..

Çok Cici Bir Çay Saatinden

         Merhabalar.. Evli de olsak, bekar da; ev hanımı da olsak, iş kadını da bizim için vazgeçemediğimiz bir şey vardır: Kız kıza toplanmak.. Her ne kadar dışarıda alternatif mekanlar olsa da, evde toplanmanın keyfi paha biçilemez, öyle değil mi? Daha rahat hareket edilir, daha uzun oturulabilir.. Etrafta çınlayan kahkahaları eleştirel gözle bakan kimse de yoktur; dertleşilcekse de akan gözyaşlarına merakla bakan kimse de.. Kıyafetler çok daha rahattır; konuda, anlatımda sınır yoktur.. Hele de arkadaşlık daha da eskilere dayanıyorsa sohbet tadından yenmez..
         Kaç posta çay demlenir, kaçar bardak çay içilir bilinmez.. Sonunda mutlaka Türk kahvesi keyfi yapılır, fincanlar ters çevrilir, dalgasına birkaç cümle sallanıverilir.. Eğer vakit genişse, bazen bir de mısır patlatılır, filmler izlenir, bazen de oyunlar oynanır..
         Her durumda da, mutluluk ve paylaşımdır başrolde.. Her yaşta, her konumda ihtiyaç duyar insan bu etkinliğe.. Hayatımızda ister eşlerimiz, ister çocuklarımız olsun bu dostlukların yeri apayrıdır..
         Evet, şimdi yine tam da böyle bir gündeyiz.. Başak hanım'ın evinde, kız kıza güzel bir çay davetindeyiz.. Süslü, şık, cicili bicili soframız da bu akşama başka bir tat katacak =)
         Daha fazla uzatmadan birbirinden lezzetli 6 çeşidimizi ve 9 fotoyu paylaşayım..

1) Şirin ve lezzetli İki Renkli Kurabiyeler..   (ilk foto pişmeden önceki hâlidir)

Sıcak ve Soğuk Mezeler

  ✧ İster söz-nişan törenlerinizde, ister kokteyllerinizde;
  ✧ İster hanımların arkadaş günlerinde, ister çay saatlerinizde;  
  ✧ İster işyerindeki öğlen yemeklerinizde, ister ailece akşam yemeklerinizde;
  ✧ Ve elbette tüm özel gün ve kutlamalarınızda..

Mücver

Arkadaş Günü Davetleri-1

    Ocak ayının ilk davet günü ile Şişli'de sizlerleyiz..
    Tabiki telaştan sofranın bütününü ve küçük ikramlıkları (salata, turşu gibi) görüntülemeyi unutsak da ayrı ayrı fotoları paylaşalım hemen..

Mercimekli Köfte

İncirli Kekli Muhallebili Tatlı

Gözleme (Ispanaklı / Peynirli)

Yöresel Kuru Dolmalar & Meyveli Kek

Buğdaylı Kereviz Salatası

               İncirli Kekli Muhallebili Tatlı'ya herkes bayıldı.
               Keki şerbetli olduğu için pasta değil de tatlı havasında..
               Aynı şekilde sadece kek ile pasta şeklinde de yapılabilir..

     Buğdaylı Kereviz Salatası de yine çok farklı ve sağlıklı bir salata..
     Turşu, dereotu gibi küçük lezzet sırlarını da içinde barındırmaktadır kendisi :)

               Peki ya sizin favoriniz?

    Farklı tatlar denemek, konuklarınıza şık bir sofra hazırlamak için;
    12 yıllık tecrübem, hijyenim, kalitem için;
    Sipariş ve bilgi için:

              "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"

Güzel Bir Davetten ve Kasım'ı Bitirirken..

     Üsküdar'da çok yakın arkadaşımın annesi Fatma teyzemin ailesi ve dostlarıyla olan günündeyiz..
     Geçen yıl ikramlık çeşitlerin sayısına sınır konmuş aslında ama misafirperver ev sahiplerimiz bu kurala pek uymuyor :)
     Şık bir sofrayla; kalabalıkla, bereketle; çayla, kahveyle; keyifli sohbetle güzel bir gün geçiveriyor..
     Ancak malesef çeşitleri telaştan şık soframızda değil de, masa toplandıktan sonra mutfakta çekebildim..
     İşte birçok elin değdiği o muhteşem tatlar..

Gül Böreği, Tepsi Böreği, Mercimekli Köfte

(Mutfakta, Sofra Toplandıktan Sonra)

Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Çin Pilavı  'ndan geriye kalanlar :)

       Hanimiş tatlılar mı dediniz? Sofrada yakalayabildim bu kez.. Tabi yine geç kaldım :)

Cevizli Kakaolu Kek, Aşure, Etimek Tatlısı, Kurabiye Çeşitleri

Ve Tatlı Çeşitlerinin Tabaktaki Yerleri

 
     Ve Kasım ayını bitirirken..
     10 Kasım ve 24 Kasım ile sınırlı kalmaması gereken iki önemli günü, toplumumuz için değerli bu saygıdeğer insanları bir kez daha hatırlayalım..

 
    Bir ay daha bitti dostlar..
    Yılın son ayını güzel geçirmeniz dileklerimizle..


                                          Sipariş ve Bilgi İçin:      
                                "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"