Bir Nişan Tören Kutlaması ve Nişan Akşam Yemeği

       Merhabalar.. Yazın bloğuma yayınını ekleyemediğim, iki gencimizin mutlu ve özel bir gecesindeyiz bu kez.. Aile büyükleri, yakın dostlar çiftimizin ilk adımlarına şahit olmak için toplanmış.. Herkeste ayrı bir heyecan, tatlı bir telaş..
       Fazla söze hacet yok.. Konseptimiz nişan; mekanımız ev; menüde tam 12 nefis çeşit..
       Önce henüz kurulmakta olan sofrayı bir görelim..

Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-2

    Bu kez de Ataşehir'de, Füsun Hanım'ın evindeki iftar davetindeyiz..
    Yine zeytinyağlılar ve ara sıcaklarla dolu, tam 12 çeşitten oluşan, bereketli bir sofra..

Özel Gün Sofralarımızdan Kareler 2..

      Daha önceki  " Özel Gün Sofralarımızdan Kareler.. " yayınımdan sonra, arşivimden yepyeni davet sofraları fotolarını sizlerle paylaşmak istedim bu kez..
      Hazırladığım her çeşidimi tek tek çekme imkanı bulamadığım, yemeğin ortasında aklımıza gelip de sofrayı çektiğimiz kareler bunlar :)
      Elbette bu yayınım zamanla güncellenmektedir..
      Keyifli haftasonları dilerim..

Gönül Hanım'ın davet sofrası

Kabaklı Sebzeli Köfte, Kabak Salatası, Havuçlu Kek

     Kabaklı Sebzeli Köfte, içeriği oldukça zengin, farklı ve harika bir tat..
     Kızartma yapıldığında çok daha lezzetli oluyor elbette; ancak bu kadar vitaminli bir yiyecek daha sağlıklı olsun diye isterseniz fırında pişirilmesi de mümkün..
     İşte içeriği hakkında biraz ipucu vermek için, pişirilmeden önceki, galeta ununa bulanmamış hali:

Kabaklı Sebzeli Köfte (çiğ hali)

Kabaklı Sebzeli Köfte

Kabaklı Sebzeli Köfte (yakından, ikiye kesilmiş hali)

                                                            ★ ★ ★


     Yine kabaktan başka ve oldukça hafif bir tat:  Kabak Salatası..
     (Üzerine közlenmiş kırmızı biber konulmuştur)

Kabak Salatası

    Mutfağımızda bir yandan Kabak Salatası hazırlanırken nefis bir koku etrafı sarıyor..
    Çünkü fırında anne eli tadındaki Elmalı, Havuçlu, Tarçınlı Kek pişiyor..
    İşte şık sunumuyla kendisi:

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek  (daha yakın hali)

Kabak Salatası ve Havuçlu Kek

     Yine ama farklı bir Kabak Salatası görünümü..
     (Üzerine ceviz ve toz dereotu konulmuştur)

Kabak Salatası

           Dilerseniz bunları ve menümüzdeki diğer çeşitlerimizi
             Yılbaşı Sofranız'da görebilirsiniz..
          Afiyetler olsun efendim, görüşmek üzere..

              (Siparişleriniz ister kendi şık sunumları, 
          ister özel paket servis kapları ile adresinize ulaştırılır;
              veya tarafınızdan teslim alınabilir)
 
                                     Sipariş ve Bilgi İçin:    
                          "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"

Özel Gün Sofralarımızdan Kareler..

Emel Hanım'ın İkizlerinin Doğumgününden..

Gönül Hanımın Sofrasından..

Güner Hanımın Evinden  (Sofra henüz tam olarak kurulmadan)

Bir Davetten..

Selin Hanımın İftar Davetinden..  (Sofra henüz tam kurulmadan)

Bir Çiftimizin Yıldönümü Kutlamasından..

Bir Çiftimizin Yıldönümü Kutlamasından(2)..

Bir Mevlüddeki İkramların Bir Kısmı..

Bir Yılbaşı Sofrasından..     

    (Z.yağlı Barbunya ve Kereviz, Brokoli Salatası, Tavuklu Pilav,  Kurabiye, Çikolatalı Pasta)

Keyifli Bir Arkadaş Gününden.. 

Kurabiye, Kek, Kısır, UğurBöcekleri, Turşu, Sigara Böreği, Poğaça

Akşam Çayı Davetinden (Karnıyarık Böreği, Sonbahar Salatası,
Damla Çikolatalı Turta ve Üzümlü Kek)

                 Arşivimizdeki diğer fotoğraflarımız için tıklayınız:
   Fotoğraflarımızdan / Eylül
                    Bayram Özel / Ekim  
                               Tatlısından Tuzlusuna Kasım Fotolarımız / Kasım


                                  Sipariş ve Bilgi İçin:      
                         "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"