Meyve Salatası ve Diğer Meyveli Tatlılar

         Meyve yemenin en güzel, en keyifli, en şık yolu!

Meyve Salatası

Çay Saati-3 (Elmalı Turta-Ebruli Muhallebi-Peynirli Pofuduklar-Patatesli Çıtır Börek-Kuskus Salatası-Yoğurtlu Havuç Salatası)

      Uzun bir aradan sonra merhaba dostlar.. İnternete uzun bir süre giremedim, eklenecek daha çok yemeğim de var.. Sizlerden koptuğumu sanmayın ama malesef bu aralar biraz seyrelecek yayınlarım :(

      Bol çeşitli ve bol resimli bir yayınım var bugün.. Bölsek kaç yayın çıkardı bilmiyorum valla bereketli olsun dedim:) Allahtan taslağını önceden yapmıştım da hemen yayınlayayım..
      Uyarıyorum aç karnına izlemeyin :)
      4 kişilik bir "eski üniversite arkadaşları buluşması"ndayız..
      Lafı daha da uzatmadan tatlılarla başlıyorum..

      İlk tarifim herkesin bayıldığı elmalı, üzümlü, cevizli hafif ve lezzetli bir tart..

Elmalı Turta

          Çiğ hali:

          Dilimlenmiş hali:

      Ve muhteşem bir görsel şölen, muhteşem bir sütlü tatlı..
      Ebruli mi desem, örümcek ağlı mı desem :)

Çikolata Soslu Ebruli Muhallebi

         Hiçbir yerde rastlayamacağınız bu nefis tatlının işte dilimlenmiş hali:

      Şimdi gelelim tuzlulara.. Biraz sönük kalacaklar galiba değil mi tatlılardan sonra?

Peynirli Pofuduklar

     Durun ya, konuklarımız börekleri sıcak yesin, biraz ısıtalım fırında, hem de azcık daha kızarsınlar:

     Bir çeşit daha börek gelsin masaya:

      Yine biraz daha fırınlayalım böreklerimizi ve daha yakından görelim:

Patatesli Çıtır Börek

    

        Eee hanimiş salatalar mı dediniz?

Kuskus Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası

      
         Bir de sofranın kurulma aşamalarından birkaç kare ile bitirelim..

      Çaylarrrrrr :)  Haydi Sofraya Buyrunn..

           Yok yoookk diğer çeşitlerimiz de güzelmiş.. Ya sizce?
           Şubat ayındaki diğer çay saatleri yayınlarımı ziyaret edebilirsiniz:
                * Çay Saati-1 (Haşhaşlı Tatlı-Kokoş Kurabiye-Kısır-Poğaça)
                * Çay Saati-2 (Pizza-Z.yağlı Dolma-Lahana Salatası-Çikolatalı Bonbon)

           İyi haftasonları dilerim, görüşmek üzere..                           

Bütün bunlar ve çok daha fazlası için;   İşyerindeki öğlen yemeklerinizi; arkadaş günlerinizi, çay saatlerinizi;   Her öğün ve her özel gün sofranızı renklendirmemiz için menümüze bakınız..

  
             (Siparişleriniz ister kendi şık sunumları,  ister özel paket servis kapları ile
                             adresinize ulaştırılır veya tarafınızdan teslim alınabilir)               

                         Sipariş ve Bilgi İçin: 
                "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"
 

Kar Yağışı ve Güzel Bir 'Akşam Çayı' Daveti

       Tünaydınlar efendim.. Günlerdir pazartesi günü beklendiği söylenen kar yağışı, gerçekten de İstanbul'da dünden beri yoğun bir şekilde etkisini gösteriyor..
       Sosyal paylaşım sitelerinde, bloglarda kar manzaraları paylaşılıyor; ulaşım sıkıntısı çekenler cefasından, kar topu oynayanlar ise sefasından bahsediyor:) İş yerlerinin erken mesai bitimi kararı alması ve belediyenin önceden aldığı önlemler trafik sorununu bir nebze hafifletmişe benziyor.. Öğrencilerin beklediği tatil haberi  nihayet İstanbul dahil, birçok ilde geldi ve bazı üniversiteler bugünkü final sınavlarını erteledi.. Ve tabi çocuklara gün doğdu:)
       Kar yağışını sıcak odalarımızdan izlemek gerçekten çok keyifli; ancak gün içinde sık sık görülen tipi ve ayaz dışarıda olan canlılar için hepimizi endişelendiriyor.. Allah herkesin yardımcısı olsun..
       Nihayet sabah bu tertemiz havayı soluma ve kara dokunma fırsatını elde ettim:) Resim de gerekir değil mi bu yazını altına? İlk resmi dün öğlen evden,  ikinci resmi ise bu sabah dışarıdan çektim..

                                             ★ ★ ★
       Haberleri sunduk, şimdi biraz farklı havalara girelim :)
Geçtiğimiz haftasonu Levent'te, genç bir çiftimizin evinde, sade ve şık bir akşam çayı oturmasındaydık..
 
       Öncelikle tuzlu ikramlarımızı size tanıtarak esas yayınıma başlayayım..
       Yiyenleri kendisine hayran bırakan, biraz emekli ama tadı çok zengin iki çeşidimiz var..
* Görüntüsü ayrı güzel, içi apayrı güzel.. Çıtır çıtır, şirin Kıymalı Karnıyarık Böreği..
* Kat kat bir tat.. Her katında ayrı malzemeler bulunuyor.. Tavuk ve mantarın muhteşem buluşmasıyla : Sonbahar Salatası..
* Tabaktaki bir diğer çeşit ise anlaşıldığı üzere hazır alınan, lavaş ve yeşillik eşliğinde nefis Çiğköfte..

Karnıyarık Böreği ve Sonbahar Salatası

Bir başka tabaktan, daha yakın hâli ile

       Gelelim tatlı ikramlarımıza..
 * Şık sunumu ile hem göze; hindistancevizi aromasıyla hem de mideye hitap eden muhteşem bir tat.. Muz dilimleri ve meyve sosu eşliğinde: Damla Çikolatalı Turta..
 * Ve her yaşta, her saatte kendisine alıcı bulabilen, hafif ve lezzetli Üzümlü Kek..

Damla Çikolatalı Turta ve Üzümlü Kek

  

       Şimdi ikramlarımızı yan yana görelim:

       Ve artık konuklarımızı daha fazla bekletmeden servis yapalım:

     Bunlar ve çok daha fazlası için;
    Tüm özel günlerinizi, her öğün, her sofranızı renklendirmemiz için;
menümüze buradan bakabilirsiniz:  İşte Sunabileceğim Menüm..

                                            Sipariş ve Bilgi İçin:    
                                  "adamutfak.evyemekleri@gmail.com" 

Şifa Keki ve Diğer Kekler-Turtalar-Pastalar

Binbir çeşidi ile her zevke, her yaşa hitap edebilen,
Yeni yeni çıkan farklı kalıplar sayesinde artık sofralara daha da şık bir görüntü kılan,
Eve yayılan mis gibi kokusu ile herkesin iştahını kabartan işte nefis KEKLERİMİZ.. 
 
              İster konuklarımıza, ister kendi beş çaylarımıza,
              İster çocuklarımızın beslenmesine, ister eşlerimizin yanına.. 
  
İşte ŞEKERSİZ, sağlıklı, leziz ve kış ayları için ideal bir ŞİFA KEKİ..

Şifa Keki

İçinde neler mi var? Tahin,pekmez,zencefil,üzüm,tarçın,ceviz,...

Elmalı, İncirli, Günkurulu Turta

   Bunlar da diğer yayınlarımızdan:   
    (kronolojik sıralı olan yayınımızdaki resimler zamanla güncellenmektedir)

Islak Kek

Mozaik Pasta

Islak Kek

Vişneli ve Çikolatalı Mekik Kek  (hazır)

Üzümlü ve Tarçınlı Kek

Minik Kek Çeşitleri  (kakaolu ve limonlu)

Elmalı, Havuçlu, Tarçınlı Kek

Havuçlu Kek  (daha yakın hali)

Damla Çikolatalı Turta ve Üzümlü Kek

Kağıt Kek (havuçlu)

Elmalı Cevizli Turta (Elmalı Tart)

Portakallı Islak Kek

Dereotlu Peynirli Kek

Dereotlu Peynirli Kek

Islak Kek (ilk hâli, soslu hâli ve dilimli hâli)

Kivili Pasta

Limonlu Mini Kekler

Ebruli Kek

   Keklerin içerikleri talebe göre değişebilmektedir..
  Çeşitlerimiz elbette bunlarla sınırlı değildir..
  Konuyla ilgili resimler zamanla güncellenmektedir, bilgilerinize sunulur..

                            Sipariş ve Bilgi İçin:    
                 "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"