26 Mayıs 2013

Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-1

       Merhaba dostlarım.. Bu güzel yaz günlerinde hepiniz umarım iyisinizdir..
       Maalesef arayı epey açtım, farkındayım.. Ama internet sorunumu en yakın zamanda halleder halletmez, arşivimdeki yepyeni fotoları yayınlarımda sizlerle paylaşacağım..
       Bu geçen zaman zarfında iki kez de mevlüt, birkaç kez de çay saati hazırlıklarımız oldu.. Hemen sizlerle ilk davetimizi bol bol fotolarla paylaşmak istiyorum.. Önce soframız gelsin, sonra da birbirinden güzel 5 çeşidimizi tek tek görelim isterseniz:

   1) Sağlıklı, çok faydalı bir salata: Kabak Salatası
KabakSalatası

Kabak Salatası - Z.yağlı Dolma

     2) Sofraların baştacı Zeytinyağlı Yaprak Sarma ile Karadenizlilerin favorisi Z.yağlı Karalahana Dolması
Z.yağlı Yaprak ve Karalahana Dolması

    3) Tuzlu bir kekimiz gelsin, Dereotlu Peynirli Kek
Dereotlu Kek

   4) Sizler tarafından çok beğenilen, nefis yöresel tadımız Erzincan'ın Lottik Köftesi 
 ( dilerseniz bu şekilde salçalı maydanozlu, dilerseniz de sarımsaklı yoğurtlu şekilde servis ediliyor )

Lottik Köftesi (Bulgur Köftesi)
(kameranın flash'ına göre farklı iki görüntüsü)

    5) Bereketli, bol içerikli, hafif, muhteşem bir tatlı: Aşure
Aşure
                    Çok sayıda hazırladığım aşurelerimiz, masada ve dolapta streçli halleri ile:
       (Her zaman, her sofrada yenilebilecek bu tatlımızı farklı kap ve sunumlarda sipariş verebilirsiniz)

       Mevlüdümüzde okunan Kur'an-ı Kerim sureleri, dualar ve ilahiler ile maneviyatımız doyuyor; konuklara tülbent ile tesbih dağıtılıyor ve en sonunda da sıra ikramlarımıza geliyor..
       Bizzat pişirdiğim tavuklu pilavlar tabaklarda yerlerini alıyor, bardaklara çaylardan önce ayranlar dolduruluyor..
       Birbirinden güzel çeşitlerimizin gelmesi ile hazırlanan soframıza, hazır alınan baklava ve su böreği de katılıyor..



    İşte konuklarımızdan, masada ağırladığımız büyüklerimiz, komşularımız..

    Afiyet olsun, Allah kabul etsin diyor ve herkese keyifli haftasonları diliyorum..
    En yakın zamanda görüşmek üzere efendim, sevgiler, saygılar..
    Değerli yorumlarınız ve mailleriniz için teşekkürler..

  Sipariş ve Bilgi İçin:     "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"

2 yorum:

  1. Allah kabul etsin inşallah hepside birbirinden lezzetli görünüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin inşallah, çok çok teşekkürler görüşmek üzere..

      Sil

Zaman ayırdığınız ve kıymetli düşünceleriniz için çok teşekkürler..
Beni izlemeye aldınız mı?
Yine beklerim, görüşmek üzere..