11 Temmuz 2013

Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-2

Merhabalar.. Ramazan ayımız boyunca bütün yemek bloggerlarının işi çok zor..
Fikir vermek ve paylaşmak adına, fırsat buldukça yayınlarıma devam edeceğim ama oruçlu herkese de özürlerimi sunuyorum şimdiden..
Unutmadan, dileyen herkesin iftar ve sahur sofralarında menümü aynen görmesi için mail göndermesi yeterlidir :)

         Geçen ay, bir mevlütte konuklarımız için hazırladığım soframızı paylaşacağım önce..
         Sonra da tatlısından tuzlusuna, buradaki tam 13 çeşidi ayrı ayrı görmek ister misiniz?


Sizlerce çok sevilen Yöresel Yemekler'den, yeni iki çeşidim gelsin önce sizlerle tanışmaya..
1)  Karadenizlilerin sevdalısı, çok sağlıklı, hele de yoğurtla yenildiğinde muhteşem bir keyif veren: Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği

2) Fasulyeden, farklı ve lezzetli bir yemek, yine Karadenizliler için:  Fasulye Diblesi
Fasulye Diblesi

Hamurişlerimize geldi sıra..
3) Ağızda dağılan, yiyenleri hayran bırakan, kıyır kıyır bir poğaça: Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça

4) Şirin ve lezzetli, ister peynirli, ister patatesli, mini mini: Pofuduk Börekler
Peynirli-Patatesli Pofuduk Börekler

Zeytinyağlılar ve mezelerle devam edelim..
5) Kuş üzümlü, fıstıklı, nefis bir dolma: Zeytinyağlı Biber Dolması
Z.yağlı Biber Dolması

6) Sofraların gözbebeği, tabi yine kuş üzümlü, fıstıklı: Z.yağlı Yaprak Sarma
Z.yağlı Yaprak Dolması

7) Daha önce de paylaştığım, Doğu Bölgelerine ait yöresel yemeklerimden, ister yoğurtlu-soslu; ister salçalı-maydanozlu sunulabilen: Bulgur Köftesi (Lottik Köfte)
Bulgur Köftesi (Lottik Köfte)

8) Közlenmiş kapya biber ve közlenmiş patlıcanların buluşmasıyla enfes bir salata:
Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Salatası

9) Soframıza ayrı bir renk ve tat katan, sarımsaklı ve mayonezli: Lahana Salatası
Lahana Salatası

Helvayı görüntülemeyi maalesef unutsak da, haydi şimdi de tatlılarımıza gelelim: 
10) Çikolata sevenlerin bayıldığı, portakal aromalı, özellikle kahve keyfinin sırdaşı: Çikolatalı Bonbon
Çikolatalı Bonbon

11) Tam tadımlık, farklı büyüklükteki kalıplardan, mis kokulu: Limonlu Mini Kekler
Limonlu Mini Kekler

Sıradaki çeşitlerimiz ise elimden çıkma değil; bir konuğumuzun hazır aldığı:
12) Su Böreği
Su Böreği

13) Baklava
Baklava

Daha önceden de söylediğim gibi, siparişlerini kendi sunum kaplarıyla, orjinal hâlleriyle sofralarında sunmak isteyenler için streçleme hazırlıklarındayız..


 Ve ta-ta-taammm soframız hazırrr.. Nasıl görünüyor?

 
                                              Allah kabul etsin ve afiyet olsun efendim..
         Sizin için özenle hazırladığım bu yayınımı ve yemeklerimi umarım beğenmişsinizdir..


Bir önceki mevlüt yayınımı ve menümü de görmeden geçmeyin:
Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-1 


                                                       Bu ve benzeri menüleri
               tüm özel günleriniz ve davetleriniz için;
                                iftar ve sahur sofralarınız için 
                                             haydi buyrun birlikte uyarlayalım;

                 "adamutfak.evyemekleri@gmail.com" 
 
Sayfamın sağ tarafındaki "Çay Saati ve Davet Sofralarımız" arşivimi de inceleyebilirsiniz. Görüşmek üzere efendim..

6 yorum:

  1. harika bir sofra olmuş, her şey çok leziz görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkurler, begenmenize sevindim :)

      Sil
  2. Harika bir masa olmuş Allah kabul etsin. Seni takibe aldım, ben de beklerim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkurler.. Amin Allah razi olsun.. Ben de aldim, gorusmek uzere..

      Sil

Zaman ayırdığınız ve kıymetli düşünceleriniz için çok teşekkürler..
Beni izlemeye aldınız mı?
Yine beklerim, görüşmek üzere..