Beş Çayı İkramları-2 (Gül Böreği-Makarna Salatası-Turşu Kavurması-Yalancı Tavukgöğsü-Portakallı Islak Kek)

     Herkese merhabalar.. Yine ne çabuk haftasonu geldi, öyle değil mi? Dün gece şiddetli rüzgarın, sokaktaki tıkırtıların, camların zangırdamalarından sabaha kadar doğru düzgün uyuyamadık İstanbullular olarak.. Bir de zaten bir diş ağrım var ki, sormayın dostlar..
       Malesef bu aralar internete çok sık giremediğim için bir hayli resimler birikti elimde..
      Hiç uzatmadan başlayayım hemen.. 

1) İlk önce böreğimiz gelsin; herkesin çok sevdiği Peynirli Gül Böreği

Gül Böreği

  
2) Garnitürüyle, mayoneziyle çok leziz bir salata:

Makarna Salatası

  
3) Karadenizlilerin sofralarının vazgeçilmezi, lahana turşusundan yapılan Turşu Kavurması:

Turşu Kavurması

  
4) Hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı:             
                  (Daha sonra h.cevizinin üzerine tarçın da ilave edildi)

Yalancı Tavukgöğsü

  
5) Portakallı kekin, portakal sulu şerbetle ıslatılmasıyla yapılan farklı bir tatlı:  
                   (bu tatlıyla ilgili daha detaylı fotoların olacağı bir diğer yayınımı yakında ekleyeceğim) 

Portakallı Islak Kek

 Mutfakta çaylar hazırlanırken, bütün bu güzel çeşitlerimizin yer aldığı tabaklarımızı görüntüleyelim:

                       Keyifli haftasonları dilerim, görüşmek üzere ;)

Bütün bunlar ve çok daha fazlası için;   İşyerindeki öğlen yemeklerinizi; arkadaş günlerinizi, çay saatlerinizi;   Her öğün ve her özel gün sofranızı renklendirmemiz için menümüze bakınız..

  
                                  Sipariş ve Bilgi İçin: 
                     "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"

Börekler-Çörekler-Poğaçalar

  Hem en sevdiğiniz, hem de yöresel börek-poğaça-çörek çeşitlerimizden örnekler:  

 (Resimlerimiz zamanla güncellenmektedir, çeşitlerimiz için lütfen menümüze tıklayınız) 

Mısır Ekmeği

 Kars Ketesi

Trakya'nın Dızmana'sı

Peynirli Pofuduklar

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Milföy Börekler & Uğur Böcekleri

Sade Poğaça  (mayalı)

Peynirli Poğaça

Muska Börek

Kıymalı Karnıyarık Börek (ve Sonbahar Salatası)

Pizza

Ekmek Pizzası

Mayalı Poğaça

Patatesli Çıtır Börek

Çörekotlu Top Poğaça

Çörekotlu Top Poğaça ve
Susamlı Minik Kurabiyeler

Sigara Böreği

Pizza

Hamur Kızartması  (sade / peynirli)

Çörekotlu Top Poğaça

Krep

Tavuklu Mantarlı Krep

Kıymalı Poğaça

Elde Açma Katmer Börek

Peynirli-Patatesli Pofuduk Börekler

    
           Mutlaka bu yayınıma da göz atmanızı öneririm: 
          (İçinde konuyla ilgili birçok çeşidimiz mevcuttur)
  Tık tık:  Biraz Da Tuzlu Hamurişilerimden Almaz Mısınız?


   NOT:   İçerikler talebe göre değişebilmektedir..
               Çeşitlerimiz tabiki de bunlarla sınırlı değildir..
               Konuyla ilgili resimler zamanla güncellenmektedir, bilgilerinize sunulur.. 

                                     Sipariş ve Bilgi İçin:    
                        "adamutfak.evyemekleri@gmail.com" 

Güzel Bir Davetten ve Kasım'ı Bitirirken..

     Üsküdar'da çok yakın arkadaşımın annesi Fatma teyzemin ailesi ve dostlarıyla olan günündeyiz..
     Geçen yıl ikramlık çeşitlerin sayısına sınır konmuş aslında ama misafirperver ev sahiplerimiz bu kurala pek uymuyor :)
     Şık bir sofrayla; kalabalıkla, bereketle; çayla, kahveyle; keyifli sohbetle güzel bir gün geçiveriyor..
     Ancak malesef çeşitleri telaştan şık soframızda değil de, masa toplandıktan sonra mutfakta çekebildim..
     İşte birçok elin değdiği o muhteşem tatlar..

Gül Böreği, Tepsi Böreği, Mercimekli Köfte

(Mutfakta, Sofra Toplandıktan Sonra)

Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Çin Pilavı  'ndan geriye kalanlar :)

       Hanimiş tatlılar mı dediniz? Sofrada yakalayabildim bu kez.. Tabi yine geç kaldım :)

Cevizli Kakaolu Kek, Aşure, Etimek Tatlısı, Kurabiye Çeşitleri

Ve Tatlı Çeşitlerinin Tabaktaki Yerleri

 
     Ve Kasım ayını bitirirken..
     10 Kasım ve 24 Kasım ile sınırlı kalmaması gereken iki önemli günü, toplumumuz için değerli bu saygıdeğer insanları bir kez daha hatırlayalım..

 
    Bir ay daha bitti dostlar..
    Yılın son ayını güzel geçirmeniz dileklerimizle..


                                          Sipariş ve Bilgi İçin:      
                                "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"