İşte Sunabileceğim Menüm..

 
ZEYTİNYAĞLILAR
Tıklayınız:  Zeytinyağlı Nefis Lezzetler

•  Zeytinyağlı Barbunya
•  Zeytinyağlı Yaprak Dolması
• Zeytinyağlı Karalahana Dolması
• Zeytinyağlı Beyazlahana Dolması 
•  Zeytinyağlı Biber Dolması
•  Zeytinyağlı Ayşekadın Fasulyesi 
• Fasulye Diblesi
•  Zeytinyağlı Bakla
• Zeytinyağlı Pırasa
• Zeytinyağlı Kereviz
• Zeytinyağlı Kabak 
• Zeytinyağlı Enginar
• İmam Bayıldı
• Şakşuka  
• Patlıcanlı Pilav
• Çin Pilavı

    SICAK - SOĞUK MEZELER :
 Tıklayınız:  Çocuklara Kereviz Salatası ve Diğer Salatalar 
Tıklayınız: Sıcak ve Soğuk Mezeler

•  Amerikan Salatası
•  Patlıcan Salatası
•  Köz Biber Salatası 
• Yoğurtlu Havuç Salatası
• Cevizli Kabak Salatası
• Kereviz Salatası
• Semizotu Salatası
• Patates Salatası 
• Makarna Salatası
• Kuskus Salatası
• Tavuklu Salata
• Pirinç Salatası (Çin Pilavı)
• Brokoli Salatası
• Patatesli Havuçlu Mayonezli Salata
• Sonbahar Salatası 
• Patlıcan-Kabak Kızartması 
•  Haydari
• Fava
• Humus
•  Mücver
•  Mercimekli Köfte
•  Kısır
•  Arnavut Ciğeri
•  Kadınbudu Köfte
•   Bulgur Köftesi 
•  Kabaklı Sebzeli Köfte
•  Sosyete Mantısı
•  Patates Mantısı

    

  TATLI - TUZLU KURABİYELER :

• Elmalı Kurabiye
• Un Kurabiyesi
• Marmelatlı Kurabiye
• Damla Çikolatalı Kurabiye
• İki Renkli Kurabiye
• Kakaolu Islak Kurabiye
• Gül Kurabiye
• Fındıklı Kurabiye 
• Fıstıklı Kurabiye
• Hindistan Cevizli Kurabiye
• Portakallı Kurabiye
• Bonibonlu Kurabiye 
• Çikolatalı Bonbon 
• Havuçlu Cezerye 
• Minik Simit Kurabiye    

                                                                         

                          BÖREKLER :  (içerikleri arzuya göredir)
Tıklayınız:  Börekler-Çörekler-Poğaçalar

• Gül Böreği
• Tepsi Böreği
• Sigara Böreği
• Paçanga Böreği
• Mantolu Çıtır Börek
•  Minik Pofuduk Börekler
• Çiğ Börek
• Muska Börek 
• Kol Böreği
• Milföy Börek Çeşitleri
• Krep 
• Haşhaşlı Çörek 
• Peynirli Poğaça
• Patatesli Rulo Poğaça
• Sade Top Poğaça
• Kete 
• Mısır Ekmeği

   KEK ve TURTALAR :
   Tıklayınız:  Şifa Keki ve Diğer Kekler-Turtalar-Pastalar

• Islak Kek
• Ebruli (Zebra) Kek
• Kakaolu Kek 
• Havuçlu Tarçınlı Kek
• Limonlu Kek
• Portakallı Kek 
• Portakallı Islak Kek 
• Tahinli Kek
• Üzümlü Kek
• Şifa Keki
• Minik Kek Çeşitleri
• Dereotlu-Peynirli Kek
• Zeytinli Tuzlu Kek 
• Mozaik (Piramit) Pasta 
• Tramisu 
• Elmalı Turta 
• Vişneli Turta
• Damla Çikolatalı Turta 
• Karışık Meyveli Turta

SÜTLÜ TATLILAR :
 Tıklayınız:  Hafif ve Leziz Sütlü Tatlılar

• Yalancı Tavukgöğsü
• Sütlaç
• Sakızlı Muhallebi
• Pekmezli Muhallebi 
• Şeftalili Muhallebi
• Vişneli Ebruli Muhallebi 
• Kayısı Soslu Muhallebi
• Kupta Prenses Tatlısı
• İrmik Tatlısı
• Etimek Tatlısı
• İrmikli Toplar

         DİĞER TATLI ÇEŞİTLERİ: 
                  Tıklayınız: Meyve Salatası ve Diğer Meyveli Tatlılar                    

•  Şekerpare
• Hurmaça (Kalburabastı)
• Revani 
• Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
• Ayva Tatlısı  (kaymaklı / kremşantili) 
• Elma Tatlısı  (kaymaklı / kremşantili)
•  Şeftali Tatlısı  (kaymaklı / kremşantili) 
• Kabak Tatlısı  (cevizli) 
• Kemalpaşa Tatlısı
• Aşure  (içeriği arzuya göredir)
•  Elmalı Çikotop
• Muzlu Rulo Sarma
• İrmik Helvası 
• Un Helvası

                      REÇELLER :   (mevsimine göre)

• Vişne Reçeli
• Çilek Reçeli
• Böğürtlen Reçeli
• Karadut Reçeli
• Ayva Reçeli
• İncir Reçeli 
• Portakal Reçeli

                                                     Bilgi Almak İçin Lütfen Ulaşınız:
                             " adamutfak.evyemekleri@gmail.com " 


 

Anne Eli'ni Özleyenlere...

        Herkese merhabalar..

        Çok küçük yaşlarda girdiğim mutfak hayatında farklı lezzetleri hızlı ve pratik bir şekilde üretmek; ve kendi yaptığım bu lezzetleri insanlara tattırmaktan büyük keyif alan biriyim..

        Dostlarımın yönlendirmesi ve daha büyük kitlelere ulaşmak adına; bir tatil beldesindeki bir cafenin 12 yıl boyunca yaz dönemlerinde, zengin menü çeşitlerim, lezzetli yemeklerim, her yıl aldığım "en temiz işletme" ünvanım, farklı sunumlarım, müşteri ilişkilerim ve dinamik ekibim ile birlikte aşçılığı ve işletmeciliğini yaptım.

        İstanbul'da da birçok kaliteli cafe ve restaurantta yine aşçılık ve işletmecilik görevlerini yerine getirdim.

        Öte yandan birçok davet ve aktiviteler için özel menüler hazırlayarak catering tarzı çalışmalarımı da sürdürdüm.

        Şimdi, Ada Mutfak olarak, İstanbul'da hijyenimi, kalitemi, lezzetli yemeklerimi sizlerle paylaşmak için buradayım.


Mutfakla uğraşacak zamanı veya imkanı olmayan;
sağlık durumu müsait olmayan;
misafirleri için çeşitlerini arttırmak isteyen;
çocuklu ya da çocuk bekleyen ya da çalışan hanımlar...
anne elini özleyen,
öğle yemeklerinde farklı / sağlıklı beslenmek isteyen beyler;
ve canı çeken, denemek isteyen HERKES...


          Özel günleriniz,  çay saatleriniz,  davetleriniz,
  kutlamalarınız,  kokteylleriniz ve tüm sofralarınız için;

                             - Zeytinyağlılar;
                             - Sıcak - Soğuk mezeler;  
                             - Salatalar;
                             - Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler;
                             - Börekler - Çörekler - Poğaçalar;
                             - Kek - Turta - Pastalar;
                             - Sütlü Tatlılar;
                             - Diğer Tatlılar (meyveli-şerbetli);
                             - Reçeller

              siparişlerinizi evimde kaliteli malzemelerle, özenle hazırlamaktayım.
              Siparişleriniz için 2-3 gün önceden haber verebilirsiniz.

Not:  Anadolu yakasında, Ataşehir yakınlarında ikamet etmekteyim.
 Ancak diğer bölgelere de ulaştırma imkanı sunulabilmektedir.

         *** Siparişleriniz ister kendi şık sunumları, 
       ister özel paket servis kapları ile adresinize ulaştırılır;
             veya tarafınızdan teslim alınabilir ***

İrtibat için: " adamutfak.evyemekleri@gmail.com "
Blog arşivimizden fotolarımıza ve menümüzdeki çeşitlerimize bakabilirsiniz..