Merhabalar.. Yazın bloğuma yayınını ekleyemediğim, iki gencimizin mutlu ve özel bir gecesindeyiz bu kez.. Aile büyükleri, yakın dostlar çiftimizin ilk adımlarına şahit olmak için toplanmış.. Herkeste ayrı bir heyecan, tatlı bir telaş..
Fazla söze hacet yok.. Konseptimiz nişan; mekanımız ev; menüde tam 12 nefis çeşit..
Önce henüz kurulmakta olan sofrayı bir görelim..
SİPARİŞ ve BİLGİ için:
Butik Kurabiye

Şık Sunumlar Arşivim:
Translate
Yazılarım ve Fotolarım:
Kronolojik Olarak:
-
Anne Eli'ni Özleyenlere...
Çay Saatimizden..
İşte Sunabileceğim Menüm..
Fotoğraflarımızdan..
Özel Gün Sofralarımızdan Kareler..
Mutfakta İlginç Tasarımlar Fotoları
Mutfakta Püf Noktaları
Bayram Özel
Kasım'da Esas Sütlaç Aşkı Başkadır :)
Pekmezli Muhallebi
Tatlısından Tuzlusuna Kasım Fotolarımız
Haşhaşlı Çörek ve Lahana Dolması
Peynirli & Süslü Lezzet Şenliği
Güzel Bir Davetten ve Kasım'ı Bitirirken..
ZEYTİNYAĞLI Nefis Lezzetler
BÖREKLER-ÇÖREKLER-POĞAÇALAR
Şifa Keki ve Diğer KEKLER-TURTALAR-PASTALAR
Keyifli Bir Arkadaş Gününden Tatlar ve Kareler
İkizlerimizin Doğumgünü Kutlama Hazırlıkları ve Yemekleri
Kabaklı Sebzeli Köfte, Kabak Salatası, Havuçlu Kek
Yılbaşı Menünüz Ada Mutfak'tan.. Acele Edinnn
Farklı ve Şık Yemek Sunumları
Arkadaş Günü Davetleri-1
Çikolatalı Bonbon ve Portakallı Kereviz
Kar Yağışı ve Güzel Bir 'Akşam Çayı' Daveti
Arkadaş Günü Davetleri-2
Çocuklara Kereviz Salatası ve Diğer SALATALAR
Hafif ve Leziz SÜTLÜ TATLILAR
Biraz Da Tuzlu Hamurişilerimden Almaz Mısınız?
Yöresel İki Tat: Kars Ketesi ve Bulgur Köftesi
Pizza Pizzaaa
Yumurtasız ve Sütsüz Etkinliğine: Ekmek Pizzası
Yumurtasız ve Sütsüz Etkinliğine: Portakal Peltesi
Kırmızı Lahana Salatası ile Zeytinyağlı Barbunya
Çocuklar İçin Sevimli Sandviçler ve Yemek Sunumları
Çay Saati-1 (Haşhaşlı Tatlı-Kokoş Kurabiye-Kısır-Poğaça)
Bir İşyerine: Makarna ve Patates Salatası ile Kağıtta Kek
Peynirli Çıtır Börek ile Nefis İrmik Tatlısı
Çay Saati-2 (Pizza-Z.yağlı Dolma-Lahana Salatası-Çikolatalı Bonbon
Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması ile Krep
Çay Saati-3 (Elmalı Turta-Ebruli Muhallebi-Peynirli Pofuduklar-Patatesli Çıtır Börek-Kuskus Salatası-Yoğurtlu Havuç Salatası)
Böğürtlen Soslu Muhallebi ile Anne Sütlacı
Çörekotlu Top Poğaça ile Susamlı Minik Kurabiyeler
Beş Çayı İkramları-1 (H.cevizli Kurabiye-Z.yağlı Biber Dolma-Sigara Böreği)
SICAK ve SOĞUK MEZELER
Trakya'nın Dızmana'sı ile Malatya'nın Yassı Köfte'si
Beş Çayı İkramları-2 (Gül Böreği-Makarna Salatası-Turşu Kavurması-Yalancı Tavukgöğsü-Portakallı Islak Kek)
Portakallı Islak Kek ile Çikolata Soslu Kurabiye
Meyve Sunumları
Pizza ile Fırında Karnıbahar Kızartması
Kremşantili Elma Tatlısı ve Elmalı Çikotop Tatlısı
İrmik Helvası ve Sütlü İrmik Tatlısı
Bir Akşam Çayından (Dereotlu Kek-Mantolu Börek-Yerelması Salatası)
Meyve Salatası ve DİĞER MEYVELİ TATLILAR
Header'larım
Kahvaltıda / Brunch'da Ne Yesek Ne Yesek?
Yoğurtlu Havuç Salatası ve Zeytinyağlı Kereviz
Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-1
Patatesi Küp Küp Kızartsak veya Rendelesek?
Tavuklu Kuskus Salatası ile Nefis İrmikli Toplar
Ne Sütlü, Ne Meyveli; Diğer Tatlılarımız
Çok Cici Bir Çay Saatinden
Bursa Kemalpaşa Tatlısı
Kabak-Biber Kızartması ile Cevizli Kabak Salatası
Bir Doğumgünü Kutlaması, Başrolde: Kivili Pasta
Yine Yöresel: Tekerlek Köfte ile Lottik Köfte
Özel Gün Sofralarımızdan Kareler 2..
İster Kahvaltıda, İster Ana Öğünde: Krep
Patlıcanlı Pilav ve Patlıcan Salatası
Tatlı - Tuzlu KURABİYE Çeşitleri
Nefis Üzümlü Kek ve Yine Pizza
Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-2
Beş Çayı İkramları-3 (Patlıcanlı Pilav, Kapya Biber Salatası, Kabak Salatası, Katmer Börek)
Muhteşem Ebruli Kek ile Şirin Pofuduk Börekler
Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-1
Güveçte Dereotlu Kek ve Soslu Semizotu Salatası
Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-2
Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-3
Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-4
Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-5
Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-6
Ne Ararsanız Var =)
Biraz Müzik?
Kaç Kez Görüntülendik?
475968
Hürriyet Haber
Magazin
31 Aralık 2013
30 Aralık 2013
31.12.2013 tarihinde Star Tv-Soframız Yılbaşı Programındayım

(önce yanlış bilgi almamız nedeniyle sizlere pazartesi günü yayınlanacak
dediğim için özür diliyor ve ilginize teşekkür ediyorum)
Bloğumdan, Facebook Sayfam ve Twitter Hesabımdan da paylaştığım gibi,
Geçen hafta çekimleri evimde tamamlanan Star Tv'deki "Soframız" programında , İstanbul'daki ilk yayınlarında, 31.12.2013 salı günü 14.15' de beni izleyebilirsiniz :)
Dünyalar tatlısı sunucu Yeliz Güler ve Star Tv ekibine, öncelikle bana bloğumuzdan ulaşıp programlarına davet ettikleri için; evin insanı gibi davrandıkları, yardımseverlikleri ve bizde bıraktıkları muhteşem anıları için bir kez daha çok teşekkür ediyorum..
Yıllardır binlerce kişiye yedirme imkanı bulduğum yemeklerimi, "işletmeci ve aşçı" olan mesleğimi, şimdi de kısmetse milyonlarca kişiyle ekrandan paylaşıyorum..
Sizlere Yılbaşı Gecenizde ve Diğer Özel Günlerinizde örnek menü teşkil edecek,
Programda pişirdiğim, farklı, şık ve leziz 3 değil, tam 5 çeşit yemek ve önceden hazırladığım 7 çeşit sürpriz yemeklerimden oluşan,
Tatlısından tuzlusuna muhteşem soframı görmek için salı günü buluşalım :)
UNUTMAYIN!
✧ İster söz-nişan törenlerinizde, ister kokteyllerinizde;
✧ İster hanımların arkadaş günlerinde, ister çay saatlerinizde;
✧ İster işyerindeki öğlen yemeklerinizde, ister ailece akşam yemeklerinizde;
✧ Ve elbette tüm özel gün ve kutlamalarınızda..
ADA MUTFAK yanınızda..!
Sipariş ve Bilgi için: " adamutfak.evyemekleri@gmail.com "
HERKESE İYİ SENELERRRRRR :)))
28 Aralık 2013
3 Çeşitle Çay Keyifleri-2
Merhabalar.. 3 çeşitten oluşan alternatif menülerimin ikinci yayınımdayız..
Soframızdaki çeşitlerimizi önden görelim:
Aaa "soframız" demişken, facebook ve twitterdan da paylaştığım gibi,
geçen hafta çekimleri evimde tamamlanan Star Tv'deki "Soframız" programında 30.12.2013 pazartesi günü 14.15' de beni ve sizlere özel hazırladığım muhteşem menümü izleyebilirsiniz :)
Soframızdaki çeşitlerimizi önden görelim:
Aaa "soframız" demişken, facebook ve twitterdan da paylaştığım gibi,
geçen hafta çekimleri evimde tamamlanan Star Tv'deki "Soframız" programında 30.12.2013 pazartesi günü 14.15' de beni ve sizlere özel hazırladığım muhteşem menümü izleyebilirsiniz :)
![]() |
Haşhaşlı Çörek-Lahana Dolması-Şekerpare |
23 Aralık 2013
Yılbaşı Sofranız ve Hediyelik Yılbaşı Kurabiyeleriniz Ada Mutfak'tan!
21 Aralık 2013
3 Çeşitle Çay Keyifleri-1
Pek bi severiz değil mi çay keyfi yapmayı? Bazen uzun uzun hazırlanır, sofrayı donatırız.. Bazen de çay bahane der, tek çeşitle bile geçiştirebiliriz..
Her iki durumun da ortasını bulalım dedim ve 3 çeşitten oluşan alternatif menüler içeren yeni bir "çay saatleri dizisi" oluşturmaya karar verdim:)
Soframızdaki çeşitlerimizi önden görelim:
Her iki durumun da ortasını bulalım dedim ve 3 çeşitten oluşan alternatif menüler içeren yeni bir "çay saatleri dizisi" oluşturmaya karar verdim:)
Soframızdaki çeşitlerimizi önden görelim:
![]() |
Kıymalı Krep - Kısır - Fındıklı Kurabiye |
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Sunabileceğim Menüm
- Zeytinyağlılar
- Sıcak Mezeler
- Soğuk Mezeler
- Salatalar
- Tatlı Kurabiyeler
- Tuzlu Kurabiyeler
- Börekler-Çörekler- Poğaçalar
- Kekler-Turtalar-Pastalar
- Sütlü Tatlılar
- Meyveli Tatlılar
- Diğer Tatlı Çeşitleri
- Reçeller
- vee Butik Kurabiye Çeşitleri
- ( http://adamutfak.blogspot.com/2012/09/iste-sunabilecegim-menum.html )
Çay Saati ve Davet Sofralarımız:
- ✿ Tam 12 Çeşidimiz ile Bir "Bayanlar Günü" Daveti
- ✿ 15 Kişilik Bir Ev Daveti Organizasyonu
- ✿ İst.Üniv. Çapa Tıp Fak. / 30 kişilik Kahvaltı/Brunch Organizasyonum
- ✿ İst.Üniv.Yük.Lisans Sınav Sonrası Yemeği
- ✿ Misafirlerimize "Akşam Yemeği" Daveti
- ✿ Bir Nişan Tören Kutlaması ve Nişan Akşam Yemeği
- ✿ Soframız Programı Öncesindeki Hazırladığım 8 Nefis Çeşidim
- ✿ Star TV - Soframız Programı'ndaki Nefis Yılbaşı Menüm
- ✿ 3 Çeşitle Çay Keyifleri-2
- ✿ 3 Çeşitle Çay Keyifleri-1
- ✿ Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-6
- ✿ Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-5
- ✿ Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-4
- ✿ Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-3
- ✿ Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-2
- ✿ Ramazan'ın Anlamı: İftar Yemeğimiz-1
- ✿ Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-2
- ✿ Bir Mevlüdümüzdeki İkramlardan Kareler-1
- ✿ Çok Cici Bir Çay Saatinden
- ✿ Bir Akşam Çayından (Dereotlu Kek-Mantolu Börek-Yerelması Salatası)
- ✿ Kar Yağışı ve Güzel Bir 'Akşam Çayı' Daveti
- ✿ Özel Gün Sofralarımızdan Kareler-2..
- ✿ Özel Gün Sofralarımızdan Kareler-1..
- ✿ Beş Çayı İkramları-3 (Patlıcanlı Pilav, Kapya Biber Salatası, Kabak Salatası, Katmer Börek)
- ✿ Beş Çayı İkramları-2 (Gül Böreği-Makarna Salatası-Turşu Kavurması-Yalancı Tavukgöğsü-Portakallı Islak Kek)
- ✿ Beş Çayı İkramları-1 (H.cevizli Kurabiye-Z.yağlı Biber Dolma-Sigara Böreği)
- ✿ Bir Doğumgünü Kutlaması, Başrolde: Kivili Pasta
- ✿ İkizlerimizin Doğumgünü Kutlama Hazırlıkları ve Yemekleri
- ✿ Çay Saati-3 (Elmalı Turta-Ebruli Muhallebi-Peynirli Pofuduklar-Patatesli Çıtır Börek-Kuskus Salatası-Yoğurtlu Havuç Salatası)
- ✿ Çay Saati-2 (Pizza-Z.yağlı Dolma-Lahana Salatası-Çikolatalı Bonbon)
- ✿ Çay Saati-1 (Haşhaşlı Tatlı-Kokoş Kurabiye-Kısır-Poğaça)
- ✿ Arkadaş Günü Davetleri-2
- ✿ Arkadaş Günü Davetleri-1
- ✿ Keyifli Bir Arkadaş Gününden Tatlar ve Kareler
- ✿ Güzel Bir Davetten ve Kasım'ı Bitirirken..
Değerli İzleyicilerim
Facebook Sayfamız:
Popüler Yayınlarım
-
(resimler sürekli güncellenmektedir) 2013'ün ilk postundan herkese merhabalar.. Umarım dostlarınızla ve ailen...
-
Hem en sevdiğiniz , hem de yöresel börek-poğaça-çörek çeşitlerimizden örnekler: (Resimlerimiz zamanla güncellenmektedir, çeşitler...
-
Yeni bir ayın ilk gününden herkese merhabalar.. Elimde o kadar fotom var ki, yoğunluktan malesef düzenleyip yayınlay...
-
Sizler için yeni hazırladığım header'ımızla karşınızdayız:) Eveet.. Yılbaşına çok çok az kaldı.. Programlar yapı...
-
(çeşitli internet sitelerinden alıntılardır) Ketçap/Mayonez Tabancası Cam İçecek Fıçısı Doğrama İşlemler...
-
Şerbetli ve ağır tatlı sevmeyenlere ikram edilebilecek; Ya da şerbetli tatlıların yanında sofrayı ve mideyi dengeleyecek; ...
-
Yağmurlu ve soğuk bir haftasonunun ardından herkese merhabalar.. Çocuklara ve elbette bazı büyüklerimize kerevizi sevdirmeye ...
-
Herkese m erhabalar.. Yine ne çabu k haftasonu geldi , öyle değil mi? Dün gece şiddetli rüzgarın , sokaktaki tıkırtıların, cam ların ...
-
Merhabalar.. Güzel, sıcak bir pazarı geride bıraktık. Şimdiden herkese iyi bir hafta geçirmesini diliyorum. Sömestr öncesi son haftaya...
-
Bayılırım her gün beş çayı saati yapmaya.. Evde ne varsa, o an ne yapabiliyorsan uydururum hemen çayın yanına.. Eğer kızım ve dostları...
Etiketler
acuka
(1)
açma
(2)
akşam yemeği
(4)
arnavut ciğeri
(3)
aşure
(4)
badem
(1)
bal
(1)
barbunya
(9)
bayram
(2)
beş çayı
(20)
beşamelli pazı
(1)
biber
(6)
biber dolması
(7)
bisküvi
(2)
böğürtlen
(4)
börek
(27)
brokoli
(3)
brunch
(1)
buğday
(2)
bulgur köftesi
(4)
butik kurabiye
(2)
cacık
(1)
ceviz
(9)
cevizli çörek
(2)
cevizli kek
(2)
çay
(15)
çay saati
(43)
çiftlik kebabı
(1)
çikolata
(9)
çikolatalı bonbon
(4)
çilek
(2)
çin pilavı
(1)
çocuklar
(5)
çorba
(6)
çörek
(4)
davet
(61)
dereotlu kek
(4)
dereotu
(6)
dızmana
(1)
doğumgünü
(3)
dolma
(17)
domates
(7)
ebruli kek
(1)
ekmek
(3)
elma
(7)
elma tatlısı
(2)
elmalı çikotop
(2)
elmalı turta
(4)
enginar
(1)
etimek tatlısı
(4)
ev yemeği
(19)
fasulye
(12)
fasulye diblesi
(1)
fava
(1)
fesleğenli makarna
(1)
fındık
(7)
fırında sütlaç
(4)
fıstık
(1)
gavurdağı salatası
(1)
gözleme
(2)
gül böreği
(3)
hamur
(4)
haşhaşlı çörek
(6)
haşhaşlı tatlı
(2)
havuç
(10)
havuçlu kek
(3)
helva
(3)
hindistancevizi
(9)
ıslak kek
(8)
ıspanak
(1)
ıspanaklı katman
(2)
ıspanaklı pide
(2)
iftar sofraları
(7)
iftariyelik
(5)
ikramlık
(45)
incir
(4)
irmik
(7)
irmik tatlısı
(5)
irmikli toplar
(1)
izmir köfte
(1)
kabak
(7)
kabak salatası
(6)
kabak tatlısı
(2)
kağıt kek
(3)
kahvaltı
(6)
kahve
(5)
kakaolu kek
(4)
kapya biber
(2)
karnıbahar
(3)
katmer börek
(1)
kedidilli kup
(2)
kek
(18)
kemalpaşa tatlısı
(1)
kereviz
(7)
kereviz salatası
(5)
kereviz sepeti
(1)
kete
(2)
kısır
(11)
kıymalı
(3)
kıymalı pide
(1)
kızartma
(14)
kivili pasta
(3)
komposto
(1)
köfte
(5)
közlenmiş salata
(3)
kremşanti
(1)
krep
(6)
kurabiye
(22)
kuskus salatası
(3)
lahana
(6)
lahana dolması
(5)
limon
(5)
lottik köfte
(5)
makarna
(9)
mantar
(3)
mantı
(4)
marmelat
(3)
maydanoz
(5)
mercimekli köfte
(6)
mevlüt
(1)
mevlüt ikramları
(3)
meyve şerbeti
(1)
meyveli tatlılar
(4)
meze
(3)
mısır
(5)
mısır ekmeği
(1)
milföy
(8)
mozaik pasta
(4)
muhallebi
(8)
mücver
(4)
nefis lezzetler
(7)
nokul
(1)
organizasyon
(1)
osmanlı pilavı
(1)
öğle yemeği
(7)
özel gün
(34)
pasta
(12)
patates
(14)
patates salatası
(7)
patlıcan
(10)
patlıcan salatası
(2)
patlıcanlı pilav
(4)
pekmez
(4)
peynir
(18)
peynirli patlıcan
(1)
pırasa
(2)
pide
(3)
pilaki
(1)
pilav
(7)
pirinç salatası
(3)
pizza
(6)
pofuduk börek
(1)
poğaça
(14)
portakal
(8)
prenses tatlısı
(1)
ramazan
(1)
reçel
(2)
sahur sofraları
(2)
salam
(4)
salata
(30)
salatalık
(3)
salça
(2)
sarımsak
(4)
sebzeli köfte
(2)
semizotu salatası
(1)
soframız
(4)
sosis
(9)
sucuk
(2)
supangle
(1)
susam
(1)
süt
(1)
sütlaç
(3)
sütlü tatlı
(9)
şakşuka
(1)
şekerpare
(6)
şerbetli tatlı
(4)
takoreç
(1)
tarçın
(6)
tart
(1)
tatlı
(24)
tavuk
(7)
tavuk dolması
(1)
tavukgöğsü
(4)
tavuklu salata
(1)
tepsi böreği
(5)
tremisu
(1)
turşu
(6)
turta
(6)
tuzlu
(7)
tuzlu kurabiye
(4)
uğur böceği
(2)
üzüm
(7)
üzümlü kek
(1)
vişne
(4)
yağ
(2)
yaprak sarması
(2)
yassı köfte
(3)
yemek siparişi
(13)
yerelması
(1)
yılbaşı menüsü
(6)
yılbaşı sofrası
(9)
yoğurt
(10)
yöresel yemek
(7)
yumurta
(2)
zeytin
(10)
zeytinyağlı
(26)