23 Kasım 2015

15 Kişilik Bir Ev Daveti Organizasyonu

      Merhabalar..
      Bildiğiniz üzere, 2001 yılından bu yana profesyonel olarak işletmecilik ile aşçılık mesleğimi, catering tarzı organizasyon çalışmalarım, kg/adet/ürün bazlı aldığım siparişlerim ve "ev aşçılığı" hizmetim ile sürdürmekteyim.
      Onbinlerce kişiye yemeklerimden tattırmak, gerek günlük yemeklerinde, gerek de misafirlerine verdikleri davetlerinde ve özel günlerinde yanlarında olmak, aldığım beğeniler benim için en büyük mutluluk..
      Ama çok şükür ki, birkaç ay önce mutlulukların en büyüğünü torunum ile tattım :)  Tarifsiz bir sevgi olan torun sevgisi, kızıma destek, misafirler vs derken uzun bir süredir, çalışmalarımı tam gaz sürdürmeme ve Facebooktaki Ada Mutfak sayfamda ve Google+ Hesabımda daha aktif paylaşımlarda bulunmama rağmen, maalesef bloğumda yayın paylaşamadım sizlerle..
       Bu arada torunuma özel konseptlerimiz olan baby shower, hastanede hoşgeldin bebek, sonra evde bebek mevlüdü çalışmalarımı da ilerleyen zamanlarda sizlerle paylaşacağım.

       Şimdi sözü daha da uzatmadan, Facebook sayfamda sadece 2 pozunu paylaştığım, birkaç ay önceye ait, Asiye Hanım'ın Bağdat Caddesi'ndeki 15 kişilik bir ev daveti organizasyonumdan..

       Başrolde; Beşamelli Pazı Yaprağında Et;  Star Tv - Soframız Programı 502.bölüm'de de yaptığım Osmanlı Pilavı, Ispanaklı Katman, Peynirli Patlıcan yer alıyor; bir de Peynirli Börek ile Salata çeşitleri de menümüzü destekliyor. İşte soframız:


     Soframızın görüntüleri ile devam edelim;




       Şık soframızın ardından leziz çeşitlerimizi dilerseniz ayrı ayrı da görelim;

      1)  Kayısı, badem, kuş üzümü ve baharatlar ile bir tarih lezzeti: Osmanlı Pilavı



     2) Hem et, hem sebze, hem şık, hem leziz: Beşamelli Pazı Yaprağında Et

Beşamelli Pazı Yaprağında Et

Beşamelli Pazı Yaprağında Et ve Osmanlı Pilavı


   3) Dilim dilim, bol bol kaşarlı, çok farklı ve güzel bir lezzet: Ispanaklı Katman



     4) Yıllardır gönül verdiğim, cafe işletip hizmet verdiğim, tüm güzelliklerine hayran olduğum Avşa'ma özgü, mücvere de benzeyen, çok güzel bir ara sıcak: Peynirli Patlıcan



    Daha paylaşılacak çok resim, yapılacak çok yemek, söylenecek çok kelam var, görüşmek üzere ;)
    Unutmayın,

           Ada Mutfak lezzetlerini sofranızda görmek çok kolay..

                                   Sipariş ve Bilgi İçin:    
                      "adamutfak.evyemekleri@gmail.com"   

 

2 yorum:

  1. YEMEKLERDEN ZİYADE TAKINLAIRNIZA BAYILDIM . YEMEKLERİDE BEĞENDİM GÖRSELİ ÇOK HOŞ. EMİNİM TATLARIDA AYNDIR

    YanıtlaSil
  2. Menü çok klasik olmuş hep aynı menüyü yapıyorsunuz. Farklı lezzetler görmek istiyoruz. Fotoğraflar da daha profesyonel olabilirdi çok banal olmuş.

    YanıtlaSil

Zaman ayırdığınız ve kıymetli düşünceleriniz için çok teşekkürler..
Beni izlemeye aldınız mı?
Yine beklerim, görüşmek üzere..